SKU: 82642715266

ETHIOPIA Gundira Shela FIL

Sale price$17.10 Regular price$19.00
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 13 - Jul 18

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

ETHIOPIA Gundira Shela FILCountry Ethiopia Region Kaffa Decha Farm Gundira Shela Producer Ephrem Mulugeta Varietal 74110, 74112 (Arabica) Process Natural, Shade Dried Altitude 1. 850 m Tasting Notes Perzik, kers, aardbei, meloen, jasmijn SCA score Q1 86 Het Verhaal Achter de Boon Kaffa, in het zuidwesten van Ethiopi, is de geboorteplaats van koffie. Het verhaal gaat dat het dorpje Buni in het Decha district de naam gaf aan wat we vandaag buna noemen in het Amhaars, bun in het

Country Ethiopia
Region Kaffa — Decha
Farm Gundira Shela
Producer Ephrem Mulugeta
Varietal 74110, 74112 (Arabica)
Process Natural, Shade Dried
Altitude 1.850 m
Tasting Notes Perzik, kers, aardbei, meloen, jasmijn
SCA-score Q1 86

 

Het Verhaal Achter de Boon

Kaffa, in het zuidwesten van Ethiopië, is de geboorteplaats van koffie. Het verhaal gaat dat het dorpje Buni — in het Decha-district — de naam gaf aan wat we vandaag buna noemen in het Amhaars, bun in het Arabisch, en uiteindelijk "coffee" in het Engels. De regio is door UNESCO erkend als biosfeerreservaat, en het tropische regenwoud dat hier groeit, herbergt nog steeds de wilde voorouders van de Arabica die wij vandaag drinken.

Finca Gundira Shela ligt op de grens van twee kebele — Gundira en Shela — en wordt sinds 2001 uitgebaat door Ephrem Mulugeta. Hij begon zijn carrière met het opzetten van koffieplantkwekerijen en bouwde van daaruit zijn eigen boerderij in een van Ethiopië's meest gerenommeerde koffiegebieden. De 321 hectare zijn verdeeld over twee percelen — Abiy 1 en Abiy 2 — waar enkel de varieteiten 74110 en 74112 worden geteeld.


Forest Coffee & Biodiversiteit

Dit is een echte forest coffee: de koffiestruiken groeien tussen een tiental inheemse boomsoorten — onder andere Shego, Getem, Birbira, Qararo, Bisana, Shola en Chago. Die schaduw zorgt voor een tragere, gelijkmatigere rijping van de kersen en is essentieel voor de complexiteit die je in de tas terugvindt.

Het bewaren van dit bosecosysteem is geen toevoeging achteraf, maar de basis van hoe er hier koffie wordt geteeld. Kaffa staat ook bekend om zijn honing en specerijen — pepers, kardemom — producten die net zoals koffie afhankelijk zijn van het hooggelegen tropische bos.

Lees de blog over forest coffee


Verwerking & Kwaliteit

De kersen worden met de hand geplukt door geschoolde arbeiders op de boerderij zelf. Vervolgens drogen ze als natural in de schaduw op droogbedden gedurende ongeveer 21 dagen — een trage methode die de zoetheid en fruitcomplexiteit van de boon volledig laat ontwikkelen. De verwerkingsstation ligt op slechts 1 km van de boerderij, wat een nauwgezette opvolging van kwaliteit mogelijk maakt vanaf de pluk tot de verzending.

In de tas vind je een typisch Ethiopisch profiel: heldere fruittonen van perzik, kers en aardbei, met een meloenzoetheid en een bloemige jasmijntoon op de afdronk. Een koffie die de oorsprong van Arabica eer aandoet.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 82642715266

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.1 ★★★★★
Based on 1263 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
A
Verified Purchase
Amanda R Havison
Louisville, US
★★★★★ 5
Dog loves
Dogs favorite toy
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 20, 2026
S
Verified Purchase
Stephanie
Bozeman, US
★★★★★ 4
No Peanut Butter Scent
As mentioned in about her Nerf toy review, these are pretty much the only toys we buy for our power chewer. And our boy LOVES peanut butter— pretty sure he’d jump off a cliff for a spoonful of Jif. So when I saw 1) our brand of toy, 2) in peanut butter scent, it seemed like a no-brainer. I thought he’d smell the peanut butter and tear the package open before I even got home. Much to our dismay, this one had absolutely no smell and must not taste like peanut butter either, because he has very little interest in it.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on October 14, 2023
J
Verified Purchase
Joe Bogan
Chelsea, US
★★★★★ 1
Lacks durability
Lacked durability. Clear silicone outer shell started to break off once my dog chewed it. Lasted only a day or two. Wouldn’t recommend.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 14, 2026
D
Verified Purchase
Does nothing to stop dogs from barking. I have other similar boxes that work great. Ordered this one because thought it was cute but doesn’t work.
Draper, US
★★★★★ 5
Wonderful, safe chew toy
Durable but safe for dogs teeth. Our large red puppy chew on this all the time and we’ve had it for weeks.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 24, 2025
Z
Verified Purchase
Zoya Raysberg
Port Orchard, US
★★★★★ 2
Not durable at all but pooch loved it for a few minutes before destroying it
I don't consider my dog's super chewers. But my border collie lab mix got through this in just a few minutes. He definitely really liked the smell. Both my dogs liked the smell of this product a lot. But I need it to last longer and once you get past the softer springy outer layer, the inside is just hard plastic. So once I realized he was chewing up the hard plastic the chew toy was a goner
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 3, 2025

recommand products