piemonte doc bricco colma albarossa 2015 prunotto

piemonte doc bricco colma albarossa 2015 prunottoRosso rubino molto profondo con riflessi violacei. Al naso esprime un ricco profumo di amarena, di ciliegia, di spezie. Al palato avvolgente, eleganza e complessit sono ben equilibrate dall'acidit tipica del vitigno. Da sempre Prunotto propone, a fianco di unimportante linea dedicata ai grandi classici delle Langhe e del Monferrato, una rilevantissima selezione prodotta a partire da alcuni dei pi rappresentativi cru della zona. Il Bricco Colma, dal

Rosso rubino molto profondo con riflessi violacei. Al naso esprime un ricco profumo di amarena, di ciliegia, di spezie. Al palato è avvolgente, eleganza e complessità sono ben equilibrate dall'acidità tipica del vitigno.

Da sempre Prunotto propone, a fianco di unimportante linea dedicata ai grandi classici delle Langhe e del Monferrato, una rilevantissima selezione prodotta a partire da alcuni dei più rappresentativi cru della zona. Il Bricco Colma, dal nome dellomonimo vigneto nel comune di Calliano, in provincia di Asti, è prodotto a partire da sole uve di albarossa, una varietà nata negli anni 30 da un insolito incrocio tra barbera e nebbiolo. Vinificato in acciaio, è rosso la cui maturazione prosegue in barrique di secondo e di terzo passaggio per un anno prima di unulteriore sosta in bottiglia di 15 mesi. Un Monferrato morbido e avvolgente, caratterizzato da piacevoli profumi terziari, ideale per accompagnare una ricca cena.

A tutto pasto, si abbina ad arrosti di carne, bolliti e formaggi non troppo stagionati.

Solfiti

Barricato

Fruttato

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso