Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 15 - Jul 20
Promo Codes Available:
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Fermentatie Set Zuurkool - Authentieke KruidenComplete kit om zelf zuurkool te maken. Deze RotPot wordt geleverd met een authentieke kruidenmix. RotPot is een complete doe het zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle bubbels maakt door middel van fermentatie. Fermewat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacterin de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de los verkrijgbare add ons kan worden
Complete kit om zelf zuurkool te maken. Deze RotPot wordt geleverd met een authentieke kruidenmix.
RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle bubbels maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de los verkrijgbare add-ons kan worden geëxperimenteerd met verschillende recepten en ingrediënten.
Zuurkool is een heerlijk authentiek gerecht, maar wordt nog vele malen lekkerder door deze fermentatietechniek. Probeer het zelf! Alles wat je nodig hebt zit in de doos. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte zuurkool is al na een kleine week klaar!
RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle bubbels maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de los verkrijgbare add-ons kan worden geëxperimenteerd met verschillende recepten en ingrediënten.
Zuurkool is een heerlijk authentiek gerecht, maar wordt nog vele malen lekkerder door deze fermentatietechniek. Probeer het zelf! Alles wat je nodig hebt zit in de doos. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte zuurkool is al na een kleine week klaar!
Wat zit er in de doos?
- Een glazen Weckpot
- een waterslot
- twee deksels
- zout en kruidenmix
Fermenteren kan je leren
Zelf voeg je nog een kleine kool van maximaal 1 kg toe.Productspecificaties
| Artikelomschrijving | Fermentatie Set Zuurkool - Authentieke Kruiden |
| Artikelnummer | 7436947614650 |
| Uitvoering | Zuurkool - Authentieke Kruiden |
| Land van herkomst | Nederland |
Aan de slag!
- Snijd een kool van ca. 1 kg in kwarten en verwijder de harde kern en onderkant.
- Rasp de stukken kool in dunne reepjes met een mandoline of snijd ze fijn met een scherp mes.
- Doe de kool in een mengkom en voeg de krautmix in zijn geheel toe. Kneed de krautmix stevig door de kool. De kool laat na enkele minuten vocht los. Kneed totdat je er flink wat vocht uit kunt knijpen.
- Doe de gekruide kool met het vocht beetje bij beetje in de glazen weckpot. Duw het mengsel steeds goed aan totdat de kool onder zijn eigen vocht komt te staan en alle lucht er tussenuit is. Duw de deksel met het waterslot op de glazen pot.
- Haal het rode dopje van het waterslot en vul het buisje tot halverwege de bollen met kraanwater. Duw het dopje er weer op en steek het waterslot ongeveer een centimeter door het gat in de deksel.
- Laat de kool 6 tot 8 weken fermenteren op koele kamertemperatuur, buiten direct zonlicht.
- Haal de deksel met het waterslot van de pot en proef de zuurkool tussentijds. Gebruik een schone vork. Is de smaak nog niet naar wens? Draai de deksel met het waterslot er weer op en laat de kool verder fermenteren. Is de smaak perfect? Draai de schone deksel zonder waterslot op de pot en bewaar de zuurkool in de koelkast tot het moment waarop je hem wilt eten. Door de koude temperatuur stopt het fermentatieproces en blijft de smaak zoals je hem het lekkerst vindt.
- Serveer de zuurkool als rauwkostsalade, topping bij een stukje vlees of in een lekkere stamppot.
- Daarna gebruik je de RotPot voor je volgende experiment. Je kunt de RotPot ook gebruiken om andere groentes te fermenteren. Probeer het eens met rode kool of wortels.
Wat is een waterslot?
Het waterslot zorgt ervoor dat het gas dat bacteriën en gisten produceren tijdens het fermenteren veilig kan ontsnappen. Ook voorkomt het dat er zuurstof van buitenaf bij de kool komt waardoor het kan bederven.
Waarom fermenteren?
Vroeger was deze techniek vooral populair onder mensen die geen koelkast hadden, omdat de lagere zuurgraad ervoor zorgt dat je producten langer kunt bewaren. Gefermenteerde producten groenten zijn niet alleen heel lekker, maar ook nog eens gezond. Ze zitten namelijk bomvol bacteriën die goed zijn voor je darmen.
Milieu-informatie
Fermentatie is de omzetting van organisch materiaal door bacteriën, gisten en schimmels. Veel bekende voedingsmiddelen zijn ontstaan door fermentatie. Denk bijvoorbeeld aan koffie, cacao, droge worst, olijven, kaas, yoghurt, zuurkool. Met de RotPot kan je het gerecht op de juiste smaak brengen zodat jij optimaal geniet.
Lekker, Gezond en Zero Foodwaste
Thuisfermentaties zijn niet alleen heel smaakvol, maar zitten ook nog eens barstensvol vriendelijke melkzuurbacteriën die kunnen bijdragen aan een gezonde darmflora. Bovendien is fermenteren een handige manier om groenterestjes en zuivel langer houdbaar te maken, waardoor verspilling wordt voorkomen.
Het verhaal achter RotPot
RotPot is een creatie van Sanne Zwart, de fermentatie-expert achter Keukenboeren Workshops. Sanne is jaren geleden gefascineerd geraakt door de enorme mogelijkheden en voordelen van fermentatie en heeft als missie iedereen aan het fermenteren te krijgen.
RotPot wordt samengesteld en verpakt door medewerkers met een afstand tot de arbeidsmarkt. Hiervoor wordt samengewerkt met een nabijgelegen sociale werkplaats met een speciale HACCP-afdeling voor voedselproducten. De kruiden en specerijen zijn waar mogelijk van Nederlandse afkomst en duurzaam geteeld. De materialen worden zorgvuldig gekozen op basis van herkomst, met zo min mogelijk impact op het milieu en zijn geschikt voor langdurig gebruik.
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
4.6 ★★★★★
Based on 1442 reviews
Sort
Product Reviews
★★★★★ 5
Wire harness
Color: 14AWG Wiring Harness -1 Lead
Easy hook up plug and play easy too hook up great value great quality
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 16, 2026
★★★★★ 5
Easy setup
Color: 14AWG Wiring Harness -1 Lead
Quick and easy
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 22, 2026
★★★★★ 5
Best lights you can get for the best pricing!
Color: 5in Round LED Pod, Color: 5in Round LED Pod
I have had man different off road lights over the years for many different vehicles. Let me tell you about these 5” aux beams. I ordered these lights to go on my 2500 as ditch lights and I am beyond impressed! The lights showed up well packaged. When opening the box, the instructions where right on top and by far one if the easiest sets of instructions I’ve had for wiring diagrams. The lights were packaged and wrapped in foam all the way around to protect them from shipping. The wrapping of the lenses for scratch prevention was perfect. The included wiring harness was packed in a bag and laid out very easily for installation. The harness hooked to the battery and then to the lights with easy quick connects and had more than enough length to put the lights anywhere. Once they were mounted and installed I hooked them up to my aux beams switch panel with ease.
Now for the lights! The brightness is beyond bright enough to see miles away! These lights will shine anything you could ever want to see. The spot flood combo work exceptionally well for all situations and darkness. The side shooter stretch them beam out to the sites and can see all the way across. The running lights tie in very easy with your turn signals for extra turn lights or running lights. Heavy duty is an understatement for the quality of these lights. I’m still running them after several months with no water intrusion and still as bright as the day I installed them. The price for what you get, is far beyond better than other top brands! I will be buying more of these for my next off roading set up!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 23, 2025
★★★★★ 5
Too big for a tiger, but works well on the fiddy
Color: 4*2.5in Cube LED Pod
Not as bright as the graph says they are, or maybe I'm not in a dark enough area at night. But they definitely are blinding. Were too big for my adv bike unfortunately, but they work good on my truck as ditch lights. Not too bulky looking like the cubes are and no wind noise that I can hear. Definitely lights up the wma trails and the side shooters are very helpful. I will note though that as soon as your hood gets dusty it becomes blinding from the inside side shooters though. so I painted the yellow lens cover on the inside sides and it helps a lot with the hood glare.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 26, 2026
★★★★★ 5
Bright
Color: 7*5in Cube LED Pod
Very bright, good quality
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 12, 2026
recommand products
Stijlvolle Heren Sandalen met Dubbele Gespsluiting – NORVIK
39.95
Stijlvolle Open Geweven Instapslippers voor Heren – VENTARO
39.00
Boråstapeter Scandinavian Designers II Romans 1767
104.95
Elegante Dameshakken met Verfijnde Uitstraling – AMÉLIVA
52.00
Boråstapeter Scandinavian Designers II Arne Jacobsen Trapez 1780
104.95